Förrätter

Klassisk toast skagen 95:-
Vilande på färska salladsskott ackompanjerad med stenbitsrom

Heta Black tigerräkor 125:-
Jätteräkor stekta i chili, vitlök och limeblad. Serveras på en babysalladsbädd och grillat bröd

Vitlöksbröd 69:-
Serveras med tzatzikidipp.

Bistro

Lyckornas beachburger 145:-
200g grillad nötfärsburgare, ost, bacon, härlig plocksallad, dressing, rödlök.

Smarriga räkmackan 155:-
Massor med “handpillade” räkor i en stor hög .

Sweet´n sour glaced fläskytterfilé 155:-
Grillad 200g fläskytterfilé med en fräsch tomat och grönsakssalsa, rosmarinrostad idaho potatis.

Caesarsallad 145:-
Grillad kycklingfilé, knaperstekt bacon, romansallad, brödkrutonger & dressing.

Parmalindad kycklingfilé 175:-
Basilika och färskostfyld kycklingfilé med ruccolacreme och rödvinsglace.
Serveras med ugnsrostade rotfrukter.

Havfstensfjordens Fisk- & skaldjurssoppa 195:-
Lax, havskatt, skaldjur, musslor, julliengrönsaker, saffran och vitlök i en mustig blandning. Serveras med aioli och bröd.

Varmrätt

Smörstekt rödspätta 245:-
Med dill & anjovissmör och sauterade sommarprimörer
samt och slungad färskpotatis.

Örtbakad hälleflundra 325:-
Serveras med grön sparris samt pepparrot och gräslöks hollandaise & dillslungad färskpotatis.

Grillad kalvytterfilé 275:-
Med potatistorn serveras med kapris, dragonsmör,
samt en tryffeldoftande rödvinsglace och rabarberchutney.

Skaldjursbuffé 395:-/p
Rökta räkor, Färska räkor, Kokt havskräfta, grebbestadkrabba, varmrökt lax, gratinerade musslor, skagenröra, aioli, romsås, dillkokt färskpotatis
och nybakat bröd. (Förbokas minst 2 dagar innan 10 pers min)

För barnen

Korv med pommes 55:-
Barnburgare med bröd 55:-
Pasta med köttfärssås 55:-

Dessert

Passionfruktsmousse på browniebotten 95:-
Serveras med vaniljdoftande bärkompott

Gammaldags vaniljglass 85:-
Med jordgubbar och chokladflarn

Calvadosbakad äppelkaka 85:-
Serveras med vaniljgrädde

Kaffetryffel 25:-/bit

Vaniljglass med chokladsås för barn 35:-